Le Nano

Mon 2e restaurant coup de coeur est le NANO. Ce restaurant, situé sur la Grand Place de Mouscron, vous propose une cuisine gastronomique inventive et créative. L’ambiance y est feutrée, les teintes sont chaudes, les fauteuils sont cosys, tout est calme et volupté. Pour les amoureux, vous trouverez au fond de la terrasse des cabanons de plages chauffés. Une chouette idée, pour les dîners aux chandelles et pour les demandes en mariage en toute intimité 😉

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Aux commandes de ce restaurant, je vous présente Alexandre (Alex pour les intimes).

Alexandre

Il est le chef du restaurant depuis maintenant 2 ans et fera tout pour que votre soirée soit inoubliable ! Sa générosité se ressent au travers des assiettes qu’il crée au fur et à mesure des saisons. Laissez-vous surprendre par des nouvelles saveurs encore trop méconnues telles que le yuzu, la feuille de moutarde ou encore l’aïl ours. Il est plus qu’un chef cuisinier, il est un artiste !

Ci-dessous, vous trouverez un échantillon des plats que l’on sert au Nano.

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Alex vous propose également des cours de cuisine tous les mardis soirs au Nano. Vous repartirez avec plein d’idées, d’astuces et des envies de repas entre amis. Il vous donne déjà à travers les 3 vidéos ci-dessous quelques petits trucs pour réussir la cuisson du saumon, l’oeuf poché et tout vous saurez tout sur la langoustine :

 

 

 

Vous trouverez l’ensemble des coordonnées du Nano et les informations pour les cours de cuisine sur leur site internet :

http://www.nano-resto.be

 

 

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