Le Kleber : LA bonne adresse nantaise

Vous connaissez ma passion pour la région Loire Atlantique, je ferai d’ailleurs un jour un article sur mes villes chouchous : Le  Pouliguen et La Baule. Mais aujourd’hui, je voudrais partager avec vous un coup de coeur culinaire. Si vous passez par Nantes et que vous cherchez une bonne table, je vous suggère le KLEBER.

Le KLEBER c’est l’histoire d’une reconversion professionnelle réussie. Le hasard fait parfois bien les choses et Nicolas, le gérant, s’est trouvé au bon endroit au bon moment. Le KLEBER cherchait repreneur et Nicolas aspirait à de nouveaux horizons professionnels.

Situé à deux pas de la place Graslin, ce bistrot allie l’authenticité et la modernité. Vous serez charmés par l’ambiance chaleureuse et authentique de ces bistrots de quartiers comme on pourrait encore en trouver dans les petits villages. Le gérant et le chef sont des amoureux des bons produits et ça se sent dans l’assiette. Les produits achetés à des producteurs locaux sont frais et cuisinés de manière inventive. Le menu du midi change tous les jours et celui du soir tous les quinze jours. Autant le dire, à vous les nantais : vous pourriez en faire votre cantine que vous ne vous en lasseriez même pas ! A noter, Nicolas est ch’ti, c’est surement pour cela qu’il est si agréable 😉 et qu’il aime la bonne bière. Le KLEBER a une carte de bières très variée.

Petit plus : le KLEBER possède le seul oysterbar de Nantes. Ce vivier filtre l’eau de mer et offre un habitat naturel aux huîtres. Elles sont très fraîches et non laiteuses. Nicolas se fera un plaisir de les ouvrir pour vous. Ça parait tout simple mais ce vivier n’existait qu’à Paris et Noirmoutier.

 https://fr-fr.facebook.com/CafeKleber

Les ancêtres veilent sur vous

Les ancêtres veilent sur vous

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La grande terrasse vous accueille midi et soirs aux beaux jours

Café Kleber 12 Rue Kleber 44000Nantes 02 40 73 31 52 FacebOOk : Café Kleber

12 Rue Kleber – 44000 Nantes Tél : 0240733152

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